Afilado profesional de cuchillos en Hostelería
El sector de la hostelería maneja a diario herramientas que deben ofrecer un corte perfecto con el objetivo de obtener un producto final exquisito
AFILADO CUCHILLOS Y OTROS HOSTELERÍA
Al día de hoy, las aleaciones del acero han sufrido profundos cambios respecto a las materias primas utilizadas años atrás.
El acero inoxidable utilizado en la herramienta de hostelería y alimentación, es rico en cromo.
Este material expuesto a temperatura provocada por un afilado tradicional puede producir carburo de cromo, una sustancia nociva para la salud humana y hasta letal si fuese ingerida en grandes cantidades. En Atenor®, la refrigeración de la herramienta en el proceso de afilado es una de las principales premisas, ya no sólo por la razón comentada, sino también para evitar el destemple de la aleación y la alteración de su composición molecular.
VENTAJAS DEL SERVICIO DE AFILADO DE CUCHILLOS EN HOSTELERIA
En Atenor® nos tomamos muy en serio el objetivo de ofrecer el mejor servicio. Calidad Atenor® garantizada. Vendemos ahorro a las empresas hosteleras. Es más económico afilar tus herramientas de hostelería que comprarlas nuevas.
Afilar tijeras de cocina, cuchillos hostelería, cuchillos cebolleros, puntillas, afilado cuchillo jamonero, cuchillos para zurdos, cuchillas máquinas peladoras, corta fiambres, afilar cuchillas Thermomix o robots de cocina similares y/o trituradoras. En resumen, realizamos el afilado de todas aquellas herramientas cortantes que utilices en tu cocina. Igualmente, realizamos mantenimiento y reparación de la maquinaria de corte que tenga en su cocina y rectificamos las superficies de corte. Nada que no pueda solventar nuestro afilado profesional de cuchillos en Hostelería y cualquier otro utensilio de corte.
renting
Benefíciese del sistema Renting, en el que ATENOR® cede la cuchillería personalizada para cada profesional con el único coste del afilado periódico.
AFILADO ESPECIALIZADO
En Atenor® todos los trabajos de afilado, son realizados con maquinaria de última tecnología. Todas las herramientas son testadas e higienizadas antes de entregar.
SISTEMA DE RENTING ATENOR
Benefíciese del sistema Renting, en el que ATENOR® cede la cuchillería personalizada para cada profesional con el único coste del afilado profesional de cuchillos periódico.
En el periodo de tiempo establecido se define a la entrega del material en su propio domicilio y sin coste adicional, completamente afilado y tratado.
Las reposiciones por desgaste las asume Atenor, con lo que nuestro cliente puede suprimir de su contabilidad el gasto de compras de cuchillería.
Sistema fácil y sencillo, diseñado para aliviar costes y esfuerzos a nuestros clientes en el mantenimiento de su herramienta profesional.
No te cortes y contrata nuestro servicio de afilado profesional de cuchillos en Hostelería
COMPARATIVA AFILADO CUCHILLOS. ANTES Y DESPUÉS DE ATENOR Pide presupuesto sin compromiso y empieza a ahorrar y a alargar la vida útil de tus herramientas de cocina
NO TE CORTES, LLÁMANOS
Afilador de cuchillos de cocina
Pide presupuesto, sin compromiso, y comienza a ahorrar y alargar la vida útil de tus herramientas de cocina en tu restaurante gracias a nuestro servicio de afilado profesional de cuchillos en hostelería.
